Pengusaha Batik Minta Perlindungan ke Wapres

Jakarta - Serbuan batik asal China dikhawatirkan dapat mematikan produk batik dalam negeri. Gabungan Koperasi Batik Indonesia (GKBI) meminta proteksi pemerintah terhadap serbuan batik impor.

"Pemerintah harus memberikan proteksi batik dalam negeri. Kalau tidak, serbuan batik asing, seperti dari Cina dan Malaysia, dapat mematikan batik dalam negeri," kata Ketua GKBI Beben Bahren dalam pertemuan dengan Wakil Presiden Jusuf Kalla di Gedung II Istana Wapres, Jalan Medan Merdeka Selatan, Jakarta Pusat, Rabu (29/10/2008).

Sementara itu, JK meminta para pengusaha batik tidak perlu khawatir. Ini disebabkan batik dalam negeri mempunyai kekhasan yang tidak dimiliki batik impor.

"Tidak usah khawatir keuntungan besar ada di tangan kita. Batik kita kian terkenal," ujar Kalla

Menurut Kalla, batik produksi Indonesia kuat di pasar domestik, selain itu produk dalam negeri juga mempunyai keunggulan di bidang produksi, kultural dan unsur kreatif.

Diet Sehat Ala Golongan Darah

Jakarta - Memulai hidup sehat harus dengan pola makan yang sehat pula. Dan siapa bilang jika sehat harus selalu yang tidak enak. Coba saja simak dari buku yang satu ini. Mulai dari cara menyiapkan, memilih buah dan sayur, sampai dengan cara mengolahnya semua terangkum lengkap di buku ini.

Selain mengurangi berat badan, jus juga dapat mempercantik kulit dan membuat penampilan Anda selalu tampil bugar dan prima. Karena beberapa buah dan sayur yang berfungsi sebagai antioksidan sehingga dapat mencegah terjadinya kanker.

Ternyata selain buah dan sayur yang perlu diperhatikan adalah jenis golongan darah yang Anda miliki. Karena menurut Dr. Peter J.D'Adamo, seorang pakar diet golongan darah, pemilihan bahan makanan yang sesuai dengan golongan darah dapat meningkatkan efektifitas manfaat makanan sehat tersebut. Tak heran jika Wied Harry Apriadji, seorang pakar makanan sehat menulis buku ini berdasarkan apa yang telah ditulis oleh pakar diet golongan darah tersebut.

Nah, jika Anda memiliki golongan darah B, Anda patut bersyukur karena dapat dikatakan semua jenis jus buah dan sayur sangat baik untuk golongan darah B. Tapi jika ingin memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan kesehatan sistem saraf, Anda dpaat mulai mengkonsumsi Jus Minuman Pembasah Membran yang terdiri dari campuran jus dengan flaxseed oil dan lesitin.

Minuman ini banyak mengandung asam amino kolin, serin, dan etanolamin yang sangat diperlukan oleh golongan darah B. Selain itu, buah yang sangat bagus untuk golongan darah B adalah semangka. Karena dapat mengurangi pembengkakan akibat retensi air atau dikenla dengan istilah edema.

Selain buah, hampir semua sayur juga dapat dikonsumsi oleh golongan darah B. Hanya sebagian kecil saja yang sebaiknya dihindari, seperti tomat dan jagung muda. Karena dapat menyebabkan iritasi saluran pencernaan, khususnya lambung.

Untuk Anda yang memiliki golongan darah B dan ingin menurunkan berat badan dengan mengkonsumsi buah dan sayur, Anda dapat mulai mengkonsumsi Slimming Juice perpaduan antara nanas, anggur hijau dan sedikit perasan lemon dijamin menghasilkan rasa yang nikmat dan segar. Atau Anda bisa membuat Jus Tiga Sayuran, perpaduan dari selada, bokcoi, mentimun dan jahe menghasilakn rasa yang nikmat dan hangat. Semuanya tesaji lengkap dalam buku ini.

Sayuran dari kubis-kubisan seperti kol (hijau/putih), kembang kol, kol merah sebaiknya dihindari bagi Anda yang memiliki golongan darah O. Selain itu golongan darah O kurang memiliki faktor pembeku darah, jadi sebaiknya mengkonsumsi sayuran hijau yang kaya vitamin K seperti sawi hijau, bayam, dan kangkung.

Tidak hanya mengurangi berat badan, jus buah dan sayuran yang terangkum dalam buku Jus Sehat Golongan Darah ini juga menyajikan resep pilihan untuk Anda yang selalu ingin tampil muda. Seperti jus yang satu ini, Sexy Strawberry. Perpaduan antsara jambu biji ,strawberry, dan juga nanas yang manis menghasilkan jus yang enak dan segar. Dijamin diet Anda akan terasa lebih menyenangkan. Tidak hanya itu pepaya kupas, tomat dan wortel yang dicampur menjadi satu menghasilkan jus For Young & Beauty dapat menjaga keremajaan kulit Anda.

Bayam, brokoli, dan selada adalah beberapa sayuran yang sangat bermanfaat untuk Anda yang memiliki golongan darah A. Jika bosan dengan olahan yang biasa, Anda bisa melihat resep membuat jus buah dan sayur sehingga dapat menghasilkan satu jenis minuman yang sangat enak dan bermanfaat. Seperti jus yang satu ini, jus Sexy Guava, perpaduan jus belimbing dan jambu biji merah menghasilkan jus yang cantik dengan rasa yang nikmat. Tapi sangat disayangkan, bagi Anda yang sangat gemar dengan jeruk tapi memiliki golongan darah A, Anda mesti menghindarinya karena jeruk kurang baik bagi Anda yang bergolongan darah A.

Buku setebal 94 halaman ini menyajikan menu-menu sehat dan tak lupa diberikan tabel yang menyajikan jenis buah dan sayur apa yang sangat bermanfaat, perlu dihindari, dan perlu dikonsumsi sering atau jarang. Sehingga mudah dimengerti oleh pembaca.

Untuk Anda yang memiliki golongan darah AB, Anda patut berbahagia karena tubuh Anda cukup toleran terhadap hampir semua jenis makanan. Karena semua keungulan yang dimiliki golongan darah A dan B menyatu dalam tubuh Anda. Semua jenis semangka yang bagus untuk golongan darah B, blueberry dan plum yang baik untuk golongan darah A juga sangat bagus untuk Anda yang memiliki golongan darah AB.

Coba saja jus Watermelon Shake yang manis dan sedikit hangat karena ada sentuhan jahe didalamnya. Atau mungkin Anda bisa mencoba Girlie Spinach, perpaduan bayam, kol dan rumput laut menhasilkan warna hijau yang cantik memikat. Kedua jus tersebut sangat bermanfaat untuk peremajaan sel dan membuat penampilan Anda lebih muda khususnya untuk golongan darah AB.

Semua resep jus buah dan sayur dalam buku Jus Sehat Golongan Darah ini semakin cantik krena disisipkan foto hasil jepretan Syahroni sehingga menambah kenikmatan dalam mencoba sehat dengan cara mengkonsumsi sayur dan buah.

Nah, jika sudah tertarik untuk membuat jus sendiri, bersiap-siaplah. Di halaman 24-26 buku ini penulis membeberkan segala persiapan yang perlu Anda lakukan. Di antaranya membeli blender atau juice extractor, memilih buah, mengupas dan menyimpan buah dan sayuran termasuk cara tepat menyajikan agar khasiat buah dan sayuran tetap optimal.

Buku ini patut Anda miliki bagi mereka yang ingin memulai hidup sehat secara alami!

Kuliner Betawi Memang 'Ngga Ade Matinye..'

akarta - Betawi ternyata punya simpanan koleksi kuliner yang dahsyat. Tak hanya soto Betawi, kerak telor dan asinan saja. Ada sayur bebenaci, gabus kuah pucung dan ketupat sayur yang lezat. Kalau mau berpetualang lidah, ikuti saja petunjuk dari buku mungil ini!

Betawi, hampir di setiap aspek kehidupan masyarakatnya selalu dikaitkan dengan makanan. Seperti saat kedua mempelai melangsungkan pernikahan, selalu disertakan roti buaya, kue pepe, dodol, tape uli dan juga wajik. Tapi sayangnya tidak semua orang cukup mengenal kuliner Betawi dengan baik. Nah, buku yang satu ini mungkin dapat membantu Anda untuk mengorek kuliner Betawi di penjuru Jakarta.

Buku yang ditulis oleh para pecinta kuliner yang tergabung dalam Tim JalanSutra ini mencoba menghadirkan jenis-jenis makanan yang memang sudah dikenal oleh masyarakat sampai dengan makanan yang sudah jarang ditemui. Seperti nasi Uduk Kebon Kacang yang sudah melegenda, tinggal pilih saja mau nasi uduknya Zainal Fanani, Nasi uduk Babe Saman, nasi uduk Puas Hati atau yang lain tinggal pilih sesuai selera. Semuanya itu terletak di Jl.kebon Kacang. Tak cuma deskripsinya saja yang bisa kita lihat, harga dan jam beroperasinya pun bisa kita ketahui di dalam buku mungil ini.

Ternyata tak hanya di kawasan Kebon Kacang saja, bagi Anda yang berada di kawasan Rawa Belong nasi uduk pun tersedia di tempat ini. Yak, Nasi uduk Bang Udin yang patut diacungi jempol.

Anda sangat menyukai makanan yang berkuah, dalam buku ini juga banyak sekali yang merekomendasikan tempat-tempat yang menjual soto ataupun sop yang bikin liur menetes. Seperti Soto Tangkar Pak Amat yang terletak di Tanah Tinggi, Sop Daging RM.Berkah yang terletak di Jl.Jeruk Purut Pasar Minggu. Atau bisa juga mencoba Soto Jakarta Bang Madun yang berada di kawasan Pasar Buah Kebayoran Baru.

Buku setebal 95 halaman ini tak hanya berisi deskripsi setiap makanan dan letaknya tapi juga berisi foto-foto makanan yang cantik yang dapat menambah imajinasi Anda. Hmmm.. kalau masih merasa kurang dengan menu nasi uduk dan berbagai jenis soto dan sop, di halaman 87 bisa Anda temukan review Warung Pok Encum yang menyediakan berbagai jenis masakan khas Betawi dengan setting ramesan.

Unsur budaya Arab yang menyusup dalam kuliner Betawi bisa dilacak dari aneka sajian daging kambing. Ada Nasi Kebuli Bang Madjid yang terletak di kawasan Condet. Atau mungkin Anda bisa menikmati gorengan kambing Bp.H Ibrahim di kawasan Pejompongan sebagai menu sarapan Anda.

Makan ketupat plus sayur Babanci yang sudah jarang terdengar ini masih bisa Anda temukan di daerah Bekasi tepatnya di Waroeng Mpok Minoel. Mungkin bagi Anda yang pernah mendengar tentang gabus pucung tapi belum pernah mencoba rasanya, sangat pas jika Anda mengunjungi RM.H.Nasun yang berada di daerah Srengseng Sawah, Jakarta Selatan.

Kue-kue dan jajanan khas Betawi yang mulai jarang ditemui kini dapat Anda temukan didalam buku mungil ini. Seperti kue rangi, ketan tetel, roti buaya, bencok atau sambel goreng pengantin, es selendang mayang, bahkan sampai dengan minuman khas Betawi yaitu bir pletok.

Nah, kalau Anda ingin mengenal lebih dekat kuliner asli Betawi, buku mungil ini bisa dipakai jadi panduan untuk masuk keluar kampung cari yang enak mengelus lidah!